الموضوع: شغل محبوك
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 01-06-11, 04:25 AM
AL-SARARI غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
اعد الدقايق وانتظر { تجيني اخبار }
لوني المفضل Chocolate
 رقم العضوية : 170
 تاريخ التسجيل : 2011 May
 فترة الأقامة : 4752 يوم
 أخر زيارة : 12-06-11 (06:20 PM)
 المشاركات : 141 [ + ]
 التقييم : 12
 معدل التقييم : AL-SARARI is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي شغل محبوك




والله حتى الشبعان بيجووووووووووع..



بالعافية عليكم




اولا : تشتري الدجاجة .

ثانيا: تغسلها

ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)

رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله

خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف

ونخش في الصور على طول



المقاضي :<< يعني المقادير شباب اعذروهم

الفحم





صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)





صورة ثانية





طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)



طريقة وضع الدجاج على الجمر (عدة صور)










صورة للدجاجة ام البيرة والدجاجة ام السفن ههه






وبعد كذا تطبق الشوي بالقدر المناسب




وتاخذ لك بيالة نعناع مزعفر (للعزاب فقط )

وشم ريحة الشوي والبيره اللي تفوح





وبعد ما غطيناه بنفتحه <<ياشيخ

ولكن إنا <<جمع ... قلنا بنخليه 45 دقيقة ولكن انشغلنا عنه بالمنسف اللي كنا نصلحه

وبـــمـــا ان الـــدجـــاجـــة جـــالـــســـه ومــــا ورهـــــا شــــــيء هههههه

وجلس ساعة ونص تقريبا

علشان كذا جاك مبيس شوي

ولكن ياهي شيء هالطبخة ... وخاصة ام البيره طعمها في المخ


اتركم مع الصورة









ونطرة جويه





وحركات لبناني هههه

(ابو علي اقترح ان ينحط على الجمر شبت علشان ريحته )






وهذي صورة للمنسف ..والشكر كل الشكر لبو عبدالعزيز اللي تعب في المنسف ويدعكم باعادته

(عدم تصوير خطواته كان بسبب انشغالنا به ..جب ..حط..ود..هات..وغيرها )







وهذا الم** منسف وشوي إن صح التعبير





عليكم بالف صحة عافية ......





رد مع اقتباس