|
الموقع الرسمي لقبائل بني منبه شهران العريضة |
|
www.bnymnbh.com |
SMS ~
[
+
]
اوسمتي
كبسة الفقع
المقادير:
3 كيلو فقع
يد خروفمقطعه 4 قطع
4 كاسات رز بالكويتيعيش
7 بصل كبار مفروم مو ناعممره
زيتللحمس
ماءمغلي
كركم وكاري وملح وفلفل اسودولومي مطحون ودارسين عدل وقرنفل عدل
ملعقة سمن
الطريقة:
نحمساللحم مع ثلاث ارباع كمية البصل بالزيت ورشة كركم وكاري ونحمس على نار هادية وكلمازاد الحمس صارت النكهه أحلى بس لا يحترق قاع القدر بعد نص إلى ساعه الا ربع منالحمس نصب الماي المغلي وال فقع والدارسين والقرنفل
الملح بعد ساعه ونص نرشه على شان اللحم يصيرذايب
ونحط شوي زيت بقدر لمن يحمى نصب عليه مرق اللحم وطبعا هالحركه هي سرطول حبة الرز بس بعدوا عن القدر لا يطير عليكم زيت وعلى نار عاليه الى ان تنشفالمويه ونحط اللحم على جنب
بالاضافة إلى
سلطة
تمر
ولبنبالنعناع
01-05-11, 05:32 PM
#2
رد: كبسة الفقع
الوصفه حلوووووه
تعبت وانت تحضرها
الله يعطيك العافيه
دمت طباخ مبدع..
01-05-11, 11:18 PM
#6
رد: كبسة الفقع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رُوحْ .. ღ
الوصفه حلوووووه
تعبت وانت تحضرها
الله يعطيك العافيه
دمت طباخ مبدع..
ويعطيك العافية ..
شرفني مرورك ..
01-05-11, 11:21 PM
#7
رد: كبسة الفقع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله المنبهي
شكرا علي طبخت الفقع
تقبل تحياتي
وتحياتي ..
وربي يوفقك ..
01-05-11, 11:32 PM
#8
رد: كبسة الفقع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارس
ربي يعطيك العافيه
تقبل مروري
ضوابط المشاركة